Dolar 18,8187
Euro 20,5819
Altın 1.159,53
BİST 4.897,18
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
Tekirdağ 9°C
Hafif Yağmurlu
Tekirdağ
9°C
Hafif Yağmurlu
Cts 4°C
Paz 2°C
Pts 2°C
Sal 4°C

Ekmeğini Tarladan Çıkarıyor

Ekmeğini Tarladan Çıkarıyor
16 Eylül 2011 16:28

Tekirdağ Marmara Un sanayinde sanayi sektörüne giren Gençer ailesinin büyük oğlu Hasip Gencer, İstanbul’da UNO yatırımları, Unlu mamuller zinciri komşu fırınlar 57’ye ulaşmış ve un ihracatında önemli bir yere sahip olan Doruk Grup Holding’in geçtiğimiz yıl Muş ilinde 1 milyon dönüm arazi üzerinde buğday ekimi ve hayvancılık sektöründe büyük yatırımlara imza attı.

Türkiye’nin ilk paketli ekmeğini üreten Uno, şimdi de parçalanmış arazileri toplulaştırarak işleyecek bir şirket kurdu. Bu arazilere hem buğday hem de yem bitkisi ekilecek. Yem için pazar yaratma zorunluluğu da grubu hayvancılık sektörüne taşıyacak

Türkiye’yi 20 yıl önce ambalajlı ekmekle tanıştıran Uno’nun patronu, Doruk Group Yönetim Kurulu Başkanı Hasip Gençer, şimdi yine bir ‘ilk’in heyecanını yaşıyor. Dünyanın en fazla ekmek tüketen ülkesi Türkiye’de unlu mamuller sektörünün büyüklüğü de 15 milyar dolar. Paketli ekmeğin payı ise yüzde 1.5. Yani daha gidecek çok yol var. İşte bu yüzden Hasip Gençer, kaliteli buğday üretiminin giderek daha çok önem kazanacağına inanıyor. Bunun yolu da miras yoluyla parçalanan arazilerin toplulaştırılmasından geçiyor.

Hasip Gençer bu amaçla bir şirket kurmuş. Şirketin adı Berce, ‘Beraberce Tarımı Geliştiren İşletmeler A.Ş’ demek. Bu şirketle 100 bin dönüm arazi gelir paylaşımı yöntemiyle işleniyor. Karabük’te pilot uygulama ile 1200 çiftçiyle anlaşma yapılarak 5 bin 400 dönümde buğday ekilmiş. Berce şirketi araziler, arasındaki çitleri kaldırarak büyük ekim alanları yaratıyor, parasızlıktan tarlasını ekip biçemeyen, şehre göçen köylüler de memleketlerine geri dönme şansı yakalıyor.

Bu model bugüne kadar unlu mamuller işine odaklanan grubu, bir anda hayvancılık sektörüne de girmeye zorlamış. Çünkü bir yıl buğday ekilen tarlanın bir sonraki yıl dinlenmesi için yem bitkisi ekilmesi gerekiyor. Böyle olunca da bu yem için pazar yaratılması gerekiyor. Hasip Bey, yakında ABD’den gelecek 1000 damızlıkla grubun hayvancılık sektörüne de gireceğini anlatıyor. Ürettiği yeme pazar yaratacak olan grup, elde edilen sütü de büyük şirketlere pazarlayacak.

Hasip Gençer’in hayali uzun vadede 1 milyon dönüm araziyi işlemek. Daha pilot uygulama sürerken bile pek çok köylü elinde tapularla şirkete gelip, “Sisteme bizi de dahil edin” diyormuş. Doğduğu yerde karnı doysa kim ister ki büyük şehre göçmek?

İşte bu modelin sosyal tarafı da bu. İnsanlara doğdukları yerde doyma imkânı sağlamak, boş arazileri tarıma kazandırmak. Hasip Gençer yine çok heyecanlı, “Özel sektörün elinde toprak ne hale gelir, herkese bunu göstereceğiz” diyor.

Muş’ta küçükbaş hayvancılık

Muş’ta devletten 30 yıllığına kiraladığı 65 bin dönüm arazide buğday tohumu yetiştirmeye hazırlanan Hasip Gençer, “Bir çimento, bir terlik fabrikasından başka yatırım olmayan Muş’ta

milyon dönümlük verimli ova da ne yazık ki ekilemiyor. Biz bir yerden başlayalım dedik. Orada da küçükbaş hayvan yetiştireceğiz” diyor.

Komşu Fırın, Rusya yolunda

Doruk Group’un unlu mamuller zinciri Komşu Fırınların sayısı 57’ye ulaşmış. Önümüzdeki yıl Ankara’ya da gidecek Komşu Fırınlar, sonra da yurtdışına açılacak. Hasip Gençer, buğday ekimine en uygun coğrafya olan Karadeniz havzasında da fabrika yatırımı yapacak. İlk Komşu Fırın da Moskova’da açılacak.